Bolo de chocolate (maravilhoso!)

Gente!!! Essa receita é simplesmente espetacular! Muito fácil, super prática, ótima pra quem tem preguiça de arrumar a cozinha depois, porque não suja quase nada e é uma delícia!!!

Há alguns dias atrás, eu estava com muita vontade de comer um bolo de chocolate. Mas não era um bolo qualquer, eu queria um de chocolate mesmo! Daqueles bem pretinhos, com cobertura cremosa de chocolate, sem ser muito doce… entende?

Se não entende ou ficou morrendo de vontade, faça essa receita, porque ela é exatamente assim!

MASSA:

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara (240 ml) de água
  • 1 xícara (240 ml) de óleo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de fazer:

  • Coloque na tigela da batedeira todos os ingredientes secos e misture (com uma espátula, ou colher. Não ligue a batedeira, pelo amor de Deus!).
  • Faça um buraco no meio e acrescente todos os outros ingredientes. Misture um pouco com a colher e depois ligue a batedeira, para misturar direitinho.
  • Ligue o forno em temperatura média para pré-aquecer. Enquanto isso, unte bem a forma com manteiga e enfarinhe.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

COBERTURA:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 cx de creme de leite
  • 130g de chocolate meio amargo (usei 1 barra de Hershey’s. As outras marcas tem 170 g)

Modo de fazer:

  • Numa panela coloque o leite condensado e o chocolate picado.
  • Leve em fogo bem baixo e mexa sempre para não queimar.
  • Quando começar a desprender da panela, tire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo suavemente para incorporar.
  • Espere esfriar um pouco e cubra o bolo com a cobertura, depois de desenforma-lo.


Fica muito bom! Só não consegui tirar mais fotos porque minha irmã ficou torcendo pra bateria da máquina acabar, pra ela poder comer logo, e a bateria acabou mesmo! rsrs
Anúncios

5 pensamentos sobre “Bolo de chocolate (maravilhoso!)

  1. Pingback: Cupcake de nozes | Comer, Amar e Decorar

  2. Camila essa receita é MARA! Fiz esse fds e ficou muitooo bom! Sempre que preciso de receitas boas eu venho aqui no seu blog procurar! Hehehehe…

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s