Carne moída assada

Gente, essa receita é muito fácil, muito gostosa, saudável e econômica! Do jeitinho que a gente gosta!

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado (mas pode ser queijo minas também)
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 dentes de alho bem amassados
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 ovo
  • Queijo ralado, orégano e cheiro verde para decorar

Modo de fazer:

  • Misture tudo, exceto os ingredientes usados para decorar!
  • Unte uma travessa de vidro com azeite e disponha a carne uniformemente sobre ela.
  • Polvilhe o queijo e o orégano por cima e leve ao forno médio por cerca de 45 minutos.
  • Se quiser a carne mais sequinha, deixe mais uns 10 minutos.
  • Depois que retirar do forno coloque o cheiro verde, para decorar.
  • Sirva com arroz branco e uma salada de rúcula que fica uma delícia!


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