Sobre supinos e tanquinhos

Por Brunín Assis

hotyoga

De uns meses para cá, toda vez que me encontro com alguém que não vejo há muito tempo, a pergunta é sempre a mesma: “Você está malhando?”. Com um sorriso amarelado no rosto, só respondo que ganhei peso. Para as pessoas, pareço mais forte. Mas a realidade é dura: estou engordando.

E antes que trocassem o “Você está malhando?” por um sincero “você engordou!”, decidi contrariar todas as expectativas, inclusive as minhas, e entrei para uma academia. Musculação simples, só para sair da inércia sedentária em que me encontrava. Não tenho pretensões de ficar fortão, ter uma barriga de tanquinho nem nada. Só não quero morrer cedo por causa de problemas no coração ou algo do gênero.

E essa preocupação é válida para todo mundo. Longe de mim fazer aqueles discursos edificantes de que hábitos saudáveis são importantes para a sua vida. É algo que tenho certeza que você já sabe. Não sou médico, nutricionista ou educador físico. Nem é minha função falar isso para vocês, mas eu realmente acredito nessa ideia. Não há glórias em ser sedentário. Muito pelo contrário.

Como não tenho disposição para praticar esportes, vou para a academia, coloco meu fone de ouvido, faço meus exercícios e vou embora. Aproveito o tempo, ouço uns podcasts e ainda por cima cuido da saúde. Mas tenho que admitir que, para o sedentário assumido que sou, dar o primeiro passo foi difícil. Mais difícil do que eu esperava, inclusive. Mas a partir do momento que se está caminhando, a inércia te leva para frente e te impede de ficar parado.

Fazer exercício também tem outras vantagens. Quando conheço uma mulher, ela ganha muitos pontos quando diz que frequenta academia ou pratica algum tipo de esporte. O motivo é simples: ela é alguém persistente e determinada a atingir seus objetivos. Porque vamos combinar uma coisa, não é nada fácil encontrar coragem para sair de casa, fazer esforço, suar e, às vezes, sentir dores por causa disso. Quem faz exercícios com frequência merece todas as ovações possíveis.

Além disso, há todo um ganho para a saúde, o bom humor quando a adrenalina sobe e o aumento na disposição, o que pode inclusive ajudar nos momentos a dois. É uma coisa que, se feita com moderação, só traz benefícios.

Eu destaquei o “feita com moderação” porque todo exagero é prejudicial. Se você vive e respira academia ou se está obcecada em perder peso – e isso vale para aqueles dois quilinhos que vocês vivem querendo perder -, talvez seja hora de parar de se preocupar com o corpo e trabalhar mais a autoestima.

Ter um corpo dito “perfeito” não é sinônimo de que os caras vão gostar mais de você. No meu caso – e nessa coluna nunca vou poder falar por todos os homens, mas sim a partir das minhas experiências -, me sinto intimidado por uma mulher muito forte. E conheço vários caras que também se sentem. Não é nem por causa do machismo enraizado de que mulher teoricamente não pode ser mais forte que homem. É só questão de gosto. Prefiro uma gordurinha a um músculo tonificado.

E se você está fora do peso ideal, o problema não é sua aparência. Como diria Meg Cabot, tamanho 42 não é gorda e você não precisa querer entrar em uma calça 36. Talvez você devesse se preocupar mais é com sua saúde. Isso é que realmente importa. Se você deseja emagrecer, que faça isso pensando em você, não nos outros. Não são eles que importam nessa hora. A vontade tem que partir de você.

Afinal, alguns quilos a mais ou a menos fazem pouquíssima diferença quando gostamos de alguém.

Bolo cremoso de maçã

Tenho que admitir que o bolo ficou feio, a foto ficou horrorosa, mas o gosto é muito bom! Antes de colocar uma receita aqui eu sempre penso: eu faria essa receita de novo? E essa eu faria. Por 4 motivos: é muito fácil, é barato, é gostoso e é saudável. Descobri hoje que a maçã é rica em pectina, uma fibra solúvel em água que auxilia no controle dos níveis de colesterol no sangue.

Então, vamos a receita!

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 3 maçãs com casca picadas (usei maçã fuji, mas como estava muito pequena usei 4)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó

Modo de fazer:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos, depois as maçãs picadas e então os secos.
  • Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
  • Depois de pronto, deixe esfriar um pouco, desenforme e polvilhe açúcar e canela sobre o bolo.

O bolo fica bem cremoso, com uma textura parecida com um pudim, mas com uma casquinha mais durinha. Muito bom!

Por que fazer Drenagem Linfática?

Drenagem linfática manual é um tipo de massagem que utiliza de manobras suaves e superficiais para restaurar o equilíbrio hídrico e protéico do sistema linfático.


Principais benefícios da Drenagem Linfática

A drenagem apresenta efeitos tanto terapêuticos como estéticos. Reduz a celulite, atenua problemas circulatórios e a dor das varizes, ajuda a reduzir o desconforto da TPM e atua como coadjuvante nos tratamentos de acnes  rejuvenescimento e obesidade.  Como apresenta efeito direto sobre a motricidade intestinal, é também uma importante aliada de mulheres com prisão de ventre. Além disso, é um excelente tratamento no pré e pós-operatório de cirurgias plásticas de abdômen, lipoaspiração, lipoescultura, mamoplastia ou plásticas faciais. Isso porque estimula o organismo a reagir eliminando os líquidos que causam o inchaço e os edemas. O resultado é uma recuperação muito mais rápida.

Por ser uma massagem baseada em manobras suaves e superficiais também é indicada para pessoas com ansiedade estresse, atuando como forma de relaxamento.


Mas como funciona a Drenagem Linfática?

Atuando diretamente sobre o sistema linfático, a drenagem acelera a renovação dos líquidos extracelulares, ajudando os capilares linfáticos na absorção da linfa, aumentando a velocidade de seu transporte. Dessa forma, estimula a produção e renovação das células de defesa, melhora a circulação sanguínea e a linfática, auxilia na desintoxicação dos tecidos, na melhora da oxigenação e da hidratação dos mesmos.

Drenagem Linfática emagrece?

Não! Como atua na diminuição da retenção de líquidos, a drenagem pode reduzir medidas, mas não diminui o percentual de gordura. Por isso é recomendado a realização de dietas e exercícios físicos orientados, além da drenagem.


Quantas sessões preciso fazer para ver resultados? 

Isso varia para cada pessoa. O indicado é começar com 10 sessões, 2 ou 3 vezes por semana.

Quanto tempo dura uma sessão? 

De 50 a 75 minutos. O tempo varia conforme a necessidade do cliente. Algumas pessoas têm maior retenção de líquidos nas pernas, outras, no abdome ou nas costas.

Chocolate… Hummm!

Passeando pela internet a procura de matérias suficientemente interessantes para o blog, encontrei no site da Folha de S. Paulo uma reportagem superinteressante sobre essa delícia que consegue tentar crianças, homens e principalmente nós, mulheres.

A seguir, alguns trechos da reportagem, que se encontra  na íntegra na página: Conheça os benefícios e malefícios do chocolate.

“Altamente calórico, o chocolate é o vilão das dietas, mas pode ser consumido com moderação por pessoas saudáveis. Nutritivo, contém vitaminas e sais minerais, além de alto teor de flavonóides – antioxidantes que podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares – e de substâncias precursoras da serotonina – responsável pela sensação de prazer e bem-estar.

Para esclarecer as principais dúvidas e curiosidades a respeito dessa iguaria, a Folha ouviu 17 profissionais da indústria de chocolate e das áreas de dermatologia, endocrinologia, nutrição, otorrinolaringologia, pediatria e psiquiatria.

Chocolate faz bem para a saúde?
Alguns estudos, não conclusivos, dizem que os antioxidantes presentes no chocolate amargo combatem os radicais livres, retardando, assim, o envelhecimento, e ajudam a diminuir os níveis de LDL (o mau colesterol) no sangue. Ele contém vitaminas A, B, C, D e E e sais minerais, como o ferro e o fósforo. De qualquer modo, por ser altamente calórico, deve ser consumido com moderação inclusive por pessoas saudáveis. O chocolate ao leite e o branco são os menos recomendados, devido às gorduras saturadas presentes no leite.

Qual é a quantidade recomendada por dia?
A Organização Mundial de Saúde não recomenda o consumo de nenhum tipo de doce. Para quem não resiste, o importante é não ultrapassar o limite diário de até 50 gramas, em função dos altos teores de açúcar e gordura.
Qual é o mais e o menos calórico?
O chocolate amargo e o ao leite têm praticamente as mesmas calorias.

O “diet” engorda? E o “light”?
Como não tem açúcar na composição, o teor de gordura do “diet” precisa ser maior, para garantir a mesma consistência. Em alguns casos, ele chega a ser mais calórico que o chocolate comum, por isso é indicado apenas para diabéticos, não para pessoas com restrição calórica. Já os “light” têm menos gordura e, por isso, menos calorias.
Quem não deve comer chocolate de jeito nenhum?
Pessoas sensíveis podem ter enxaqueca provocada por alergias ou devido à ação de substâncias vasodilatadoras presentes no chocolate, além de irritações na pele, no estômago e na mucosa intestinal. A tosse pode ocorrer como manifestação alérgica, embora não seja comum. A diarréia pode ser causada pelo consumo excessivo, devido ao alto teor de gordura, razão pela qual pessoas com problemas no fígado devem evitá-lo. Estima-se também que de 10% a 15% das pessoas com doenças labirínticas tenham problemas com o metabolismo de açúcar.
E as crianças? A partir de que idade o consumo de chocolate é liberado?
Ele deve ser desestimulado em qualquer idade, devido ao alto teor de açúcar e gordura. Quanto mais cedo a criança começar a comer chocolate, pior. No primeiro ano de vida, as chances de intolerância à lactose (açúcar encontrado no leite animal) são maiores.

Qual o é o efeito dele na pele? Dá espinha? E dos cosméticos à base de chocolate?
Nenhum estudo científico comprova a relação entre o consumo de chocolate e o surgimento de espinhas. Alguns dermatologistas, no entanto, afirmam que pacientes com propensão à acne relatam piora após a ingestão exagerada de chocolate. Já os efeitos de cosméticos e tratamentos para a pele à base de chocolate, disponíveis desde a Antigüidade, são duvidosos. O óleo do cacau hidrata a pele apenas superficialmente, podendo ser usado em peles ressecadas ou envelhecidas, embora existam produtos mais eficazes.

Chocolate pode causar dependência?

Sim. Ele contém três substâncias que podem provocá-la: a teobromina, a cafeína e a feniletiamina. Para ser caracterizada como dependente, a pessoa precisa consumir chocolate para se sentir bem ou ter sintomas depressivos quando fica muito tempo sem comê-lo. Geralmente, o problema afeta os indivíduos angustiados e os ansiosos.

Por que, ao comê-lo, sentimos melhora de humor e alívio no estresse?
Porque ele contém substâncias que estimulam a produção de serotonina, um neurotransmissor que ajuda a combater a depressão e a ansiedade, além de estimular os centros de prazer e de bem-estar.

Chocolate é afrodisíaco?
Dessa crença popular, difundida há séculos, o que se sabe é que ele estabiliza neurotransmissores relacionados a sensações prazerosas, como a dopamina e a serotonina, e favorece a liberação de endorfinas e encefalinas que produzem o prazer.

Qual é o prazo de validade de um chocolate? Ele dá algum sinal de que está impróprio para o consumo?
Em seis meses, ele começa a perder o sabor e o aroma, mas pode durar até um ano. Quando é submetido ao calor excessivo, a sua gordura sobe à superfície: o chocolate fica manchado, mas não significa que está estragado.

Por que se diz que os chocolates belgas, franceses, suíços e venezuelanos são tão superiores aos brasileiros?
Países europeus, como Bélgica e Suíça, não plantam o cacau que utilizam. Sua fama de fazer bons chocolates decorre dos grãos utilizados, da tecnologia empregada e da tradição – os suíços foram os primeiros a fabricar chocolates ao leite, e os belgas lideram o mercado de produtos voltados a profissionais. Na Venezuela, o grão de cacau é superior ao brasileiro, considerado ácido por alguns.

Os chocolates com mais cacau são os melhores?
O conceito é relativo, já que depende do gosto pessoal. Mas, quanto maior a quantidade de cacau, menor a de outros ingredientes que mascaram o seu sabor. Para um chocolate derreter facilmente na boca, a quantidade de manteiga de cacau é determinante, porque seu ponto de fusão é a temperatura do corpo humano: quando entra em contato com o calor da boca, o chocolate derrete.

DE QUE É FEITO O CHOCOLATE

Amargo: massa de cacau (resultado da trituração das favas), manteiga de cacau, açúcar e lecitina de soja (estabilizante usado para tornar a mistura homogênea)
Ao leite: adiciona-se leite em pó à massa de cacau, à manteiga de cacau, ao açúcar e à lecitina de soja
Branco: manteiga de cacau, açúcar, lecitina de soja e leite em pó”